Ein Bio Hofladen in Salzburg mit ausgesuchter Vielfalt
1998 übernahm Ernst W. Hofer den Hofladen als Pächter und nannte ihn "Nonnberger Erentrudishof Bio-Hofladen"
Der Name ist Konzept: Das Erentrudishof-Getreide und unsere Bio-Eier sind selbstverständlich im Hofladen erhältlich.
Das Bio-Vollsortiment, das Ernst Hofer anbietet, wählt der bodenständige Hobbykoch qualitätsbewusst aus. Nicht umsonst hat der "Nonnberger Erentrudishof Bio-Hofladen" bereits eine Reihe von Auszeichnungen erhalten.
Frisches aus der Region
Der kleine Hofladen überzeugt mit Bio-Vielfalt: Gemüse, Obst, Kräuter, Käse, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch und vieles mehr gehören zum Sortiment. Bio-Spezialitäten heimischer Produzenten liegen bei den Kunden hoch im Kurs.
Selbstgemachtes vom Chef und seiner Gattin sind schon lange kein Geheimtipp mehr: Kuchen oder Kaspressknödel gehen oft weg wie warme Semmeln. Sobald es die Saison und das Wetter zulässt, sind die Hofladenregale fast ausschließlich mit heimischem Bio-Obst und Gemüse gefüllt. "Zitronen, Orangen, Bananen wachsen allerdings noch nicht in Österreich", pflegt Ernst Hofer zu sagen, wenn es um reine Regionalität und die weitreichenden Wünsche der Kunden geht.
Im persönlichen Dialog mit den Kunden
Im Frühjahr sind zum Beispiel kräftig gewachsene Biokräuter, Salat- und Gemüsepflanzen im Topf höchst gefragt.
Die Devise für den kleinen, feinen Laden lautet: Die regelmäßige Kundennachfrage bestimmt das Angebot - und dieses ist beim "Nonnberger Erentrudishof-Biohofladen" von ausgesuchter Vielfalt. Über den Ladentisch wandern regelmäßig auch Stammkundenwünsche.
Ein engagiertes, kleines Team
Bei größeren Bestellungen bittet das Team des Hofladens darum, diese per Fax vorab zukommen zu lassen.
Bitte achten Sie bei telefonischen Anfragen darauf, die richtige Nummer 0043 - (0) 662 – 82 28 58
zu wählen, damit Sie nicht den Umweg über die Landwirtschaft nehmen.
Öffnungszeiten Erentrudishof Bioladen:
Montag von 9:00 – 18:30 Uhr
Dienstag geschlossen
Mittwoch von 9:00 – 13:00 Uhr
Donnerstag und Freitag von 9:00 – 18:30 Uhr
Samstag: 9:00 – 12:00 Uhr
